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【送料無料】ジョージアワイン4本セット(白x2本・オレンジx1本・赤x1本)
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お酒
飲み物
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ナチュラルで人気沸騰のクヴェヴリワインを含めた
ジョージアワインお勧めセットです。
※ギフトボックスでの発送ではございません。
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こんなお酒です*
★KISI-MTSVANE (キシ-ムツヴァネ) オレンジワイン
ワイナリー:Shalva Gvaramadze Winery
産地:ジョージア カヘティ
ブドウ品種:キシ(50%)、ムツヴァネ(50%)
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
製法:クヴェヴリ(アンバーワイン)
味わい:辛口(フルーティー)
飲み頃温度:12度~15度
飲み方:飲む20分前に開封し空気に触れさせる
1985年創業のワイナリー。
世界遺産にも登録された、8000年の歴史をもつジョージアの伝統的な製法クヴェヴリでワインが造られている。
このワインは、ジョージア固有ブドウ品種で一度は絶滅しかけた希少品種の「キシ」と「ムツヴァネ」で造られており、クヴェヴリ内で果皮、果梗等と共に4-5ヶ月発酵させ造られている。
ワックスでのシーリングを一つ一つ手作業で行っており、高級感に溢れている。
甘酸っぱいあんずの香りがあり、キシとムツヴァネふたつのブドウのブレンドが複雑さと華やかさを出している。
スパイスの効いた食事や、エスニックの食事とペアリングしても負けない味わい。
★TSINANDALI (ツィナンダリ) 白ワイン
ワイナリー: Georgian Wine House
産地: ジョージアツィナンダリ
ブドウ品種: ルカツィテリ(85%)、ムツヴァネ(15%)
内容量: 750ml
アルコール度数: 12.0%
製法: ヨーロッパ式(白ワイン)
味わい: 辛口(フルーティー)
飲み頃温度: 10度~12度
ツィナンダリはジョージアの白ワインの代表的な銘柄であり、アラザニ川右岸のテラヴィ地区。標高300m~750mの地域で栽培され、夏は暑く冬はやや寒冷。
ジョージア固有ブドウ品種、「ルカツィテリ」と「ムツヴァネ」のブレンドワイン。
甘さは控えめだが、花の香りとりんごや梨、レモン等の柑橘系の香りと共に酸味を感じられるワイン。
レモンを効かせたムニエルと合わせて飲むとワインの美味しさが引き立つ。
★RKATSITELI (ルカツィテリ) 白ワイン
ワイナリー : Georgian Wine House
産地 : ジョージアカヘティ地方
ブドウ品種 : ルカツィテリ(100%)
内容量 : 750ml
アルコール度数 : 12.0%
製法 : ヨーロッパ式(白ワイン)
味わい : 辛口
飲み頃温度 :10度~12度
ジョージア固有のブドウ品種、「ルカツィテリ」を100%使用し、造られている辛口のワイン。非常に古い品種でジョージアを代表するブドウ品種。香りは控えめだが、口当たりが柔らかく、中盤から感じられる豊かな渋味と旨味の他、スパイシーな余韻が長く続く。淡泊な白身魚に合わせて食べるとより一層美味しさを感じられる。またお寿司とペアリングしても美味しい。
★MUKUZANI(ムクザニ) 赤ワイン
ワイナリー: Georgian Wine House
産地: ジョージアムクザニ
ブドウ品種: サペラヴィ(100%)
内容量: 750ml
アルコール度数: 12.0%
製法: ヨーロッパ式(赤ワイン)
味わい: フルボディ
飲み頃温度: 16度~18度
ムクザニはサペラヴィから作られる辛口の赤ワイン。シダ・カヘティのアラザニ川右岸のグルシャアニ地区でつくられている。濃いルビー色の美しい色味をしており、フレッシュなベリーの香りがする。タンニンは強くはないが、チェリーとダークチョコレートの様々なアロマと濃厚な味わい。グリルされた牛肉や鶏肉、チーズによく合う。
2021-04-28 12:09:59