メーカーURL：https://www.instagram.com/iwazumi_official_iwaffle/?hl=ja
・プレーン
ワッフルでもリエージュタイプと言われるミルク、バターをたっぷり使用しイーストで発酵させてカリッと焼き上げたちょっとクリスピーで風味豊かなワッフルです。プレーンはトースター等で軽く温め直して頂くとより一層美味しく召し上がれます。
・バジル能登塩レモン
能登の塩田で作られたお塩とバジルとレモンを絶妙のバランスで配合。
・能登塩はちみつアップルジンジャー
能登で採られた濃厚なはちみつ。
ピリッと効いたジンジャーと爽やかな甘味と酸味のドライアップル。
・金沢金箔ショコラ
ビターなチョコレートを贅沢に練り込み大人なワッフルに仕上げました。日本一の金沢金箔をあしらった金沢らしい一品です。
・加賀棒茶オレンジ
金沢名産の香ばしい棒茶にオレンジを合わせ、更にホワイトチョコレートを練り込んだ無二のワッフルです。
・金沢抹茶
金沢東山の米沢茶店の特性抹茶を使用した、苦味と旨味と甘味のバランスの良い定番の一品です。古都金沢を感じるワッフルです。
・能登ワッフル(柳田ブルーベリーホワイト)
柳田村(現・能登町)産のブルーベリーを贅沢に使用し、目にも鮮やかに炊き上げた餡を、包み焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティング。酸味と甘味が好相性のワッフルです。
・能登ワッフル(赤崎いちごミルク)
赤崎いちごを白餡に練り込み、甘酸っぱい苺あんに炊き上げました。たっぷり入れたミルクが、全体をまろやかに優しく仕上げてくれています。
・能登ワッフル(能登ソルティナッツ)
能登・塩田村のお塩をナッツに絡ませロースト、ミルクチョコレートでコーティングした上にタップリとトッピングしました。甘さ、しょっぱさ、香ばしさのバランスが絶妙です。
・能登ワッフル(松波柚子ショコラ)
能登松波産の柚子で炊き上げた餡と、コーティングしたミルクチョコレートは、オレンジチョコレートとは似て非なる美味しさです。
・能登ワッフル(能登大納言抹茶)
赤いダイヤと云われる、能登大納言で炊き上げた最高級の粒餡を、ワッフルの中に包み焼き上げ、抹茶チョコレートでコーティング。半世紀以上続く和菓子いわずみだからこそ生まれた和洋折衷のワッフルです。
・能登ワッフル(能登ミックスフルーツ)
能登・マルガーのゴーダチーズを生地に練り込み、ホワイトチョコレートでコーティングした上に、5種類のドライフルーツをトッピング。可愛くて、美味しい、ワッフルです。
