サカナイフfor kitchen

これ1本で誰でも簡単に魚を3枚おろしできるよう設計された包丁です。
その秘密は1つの刃に搭載された4つの機能(①うろこ落とし②J刃③波刃④R刃)を順番に使用していくこと。
これにより安全かつ綺麗にさばける為、初心者から上級者まで幅広い年代の方々にご愛用頂いております。
サカナイフは、原型師である弊社代表の丸山が漁師時代に「余った魚が破棄される現状」を目の当たりにし、
誰でも魚をさばく事が出来れば状況は変わるのではないかと試行錯誤を重ね誕生しました。
【サカナイフの特徴】
①飛び散りにくい「うろこ落とし」
②内臓を傷つけることなく、包丁を入れるガイドラインを安全に入れる「J刃」
③小さい力でも骨を断つ「波刃」
④繊細な作業ができる「R刃」
など、工夫が詰まっているので、お子さまも一人でさばけたと嬉しいメッセージを沢山頂いてお
ります。

健やかな成長や生活習慣病予防など、私たちの身体に欠かせない栄養が豊富な魚ですが、
まるごと調理すると骨はせんべいや出汁など、実は捨てるところは少ないです。
つくる過程も含めて、美味しい魚料理をお楽しみください。


原材料(産地):中国
内容量:129g
お届け状態(発送方法):常温
製造元:貝印株式会社